PICANHA DE CORDEIRO
R$ 23,57
A picanha de cordeiro é um corte muito apreciado por seu sabor marcante e pela maciez da carne. Ela é retirada da parte traseira do animal, próxima à anca, e é conhecida por ser uma carne suculenta e com uma capa de gordura, o que a torna extremamente saborosa. A picanha de cordeiro pode ser preparada de diversas maneiras, como grelhada na churrasqueira, assada no forno ou até mesmo na brasa. Seu sabor único e sua textura macia a tornam uma excelente opção para quem aprecia cortes nobres de cordeiro.
Sabor inigualável
O bem-estar dos nossos cordeiros criados soltos ao ar livre assegura a incrível maciez e suculência dos nossos deliciosos cortes premium, que desmancham na boca e aguçam seus sentidos.
Aprovação de chefs premiados
Nossas carnes de cordeiro gourmet promovem uma intensa experiência sensorial a cada garfada e surpreendem até mesmo os paladares mais exigentes, como os de chefs de cozinha premiados.
Raças nobres
Nossa criação diferenciada, que conta com ovelhas matrizes da raça holandesa Texel & carneiros reprodutores da raça inglesa Suffolk, garante cortes de cordeiro da mais alta qualidade.
Sustentabilidade
A excelência das nossas carnes de cordeiro se deve, sobretudo, às boas práticas de sustentabilidade, bem-estar animal e responsabilidade ambiental que seguimos à risca em nossa fazenda.
