PERNIL DE CORDEIRO DESOSSADO
R$ 131,10
O Pernil de Cordeiro Desossado é uma variação do Pernil de Cordeiro, no qual, retira-se da peça o osso. É um corte proveniente da perna traseira do cordeiro, conhecido por sua suculência e sabor característico. Pode ser preparado de diversas maneiras, como assado, cozido lentamente ou grelhado. Sua carne macia e saborosa o torna uma excelente opção para refeições especiais e comemorações.
Sabor inigualável
O bem-estar dos nossos cordeiros criados soltos ao ar livre assegura a incrível maciez e suculência dos nossos deliciosos cortes premium, que desmancham na boca e aguçam seus sentidos.
Aprovação de chefs premiados
Nossas carnes de cordeiro gourmet promovem uma intensa experiência sensorial a cada garfada e surpreendem até mesmo os paladares mais exigentes, como os de chefs de cozinha premiados.
Raças nobres
Nossa criação diferenciada, que conta com ovelhas matrizes da raça holandesa Texel & carneiros reprodutores da raça inglesa Suffolk, garante cortes de cordeiro da mais alta qualidade.
Sustentabilidade
A excelência das nossas carnes de cordeiro se deve, sobretudo, às boas práticas de sustentabilidade, bem-estar animal e responsabilidade ambiental que seguimos à risca em nossa fazenda.
